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Juego de cocina

**Juego de cocina: magia en la mesa** Cada sábado, mi abuela y yo organizamos un “juego de cocina” en su cocina de madera, con su estufa de gas que huele a canela y su batidora retro que zumba como una abeja contenta. Ella dice que la cocina es un lugar de juegos, no de reglas: “Las medias son guías, no cadenas”, me repite mientras añade un chorrito extra de limón al puré de calabaza. Empezamos con los ingredientes: tomates jugosos del huerto, cebolla que hace llorar Juego de cocina nos reímos de los ojos rojos), y queso parmesano rallado que se derrite en la palma de la mano. Mi tarea favorita es amasar la masa de empanadas: la harina se pega en mis dedos, y abuela me ayuda a darle forma de “lunita” con su rodillo viejo. Luego, llenamos las empanadas con jamón y queso, y las metemos al horno—el aroma que sale es como un abrazo caliente. El mejor momento? Cuando sentamos en la mesa, con la mesa cubierta de servilletas de papel y las empanadas todavía calientes. Abuela me da una con un chorro de salsa de tomate, y yo le doy una galleta de vainilla que hice la noche anterior. “El juego de cocina no es solo sobre comer”, me dice, “es sobre compartir”. Y es verdad: cada bocado es un recuerdo, cada risa un ingrediente más importante que el azúcar o la sal. A veces, se nos cae la harina en el suelo, o el puré se pone demasiado espeso—but that’s part of the fun. Porque el juego de cocina no es perfecto… pero sí es *nuestro*. Y eso es lo que hace que sea mágico. Cuando terminamos, la cocina está desordenada, pero nuestro corazón está Set de regalo de Pascua Y ya estamos pensando en el próximo sábado: ¿empanadas de manzana, o maybe tortillas de papa? No importa—lo importante es jugar, compartir y saborear cada momento. La cocina no es un lugar de trabajo. Es un lugar de juegos. Y con abuela, cada día es un juego de cocina perfecto.

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